火起こしから調理まで、すべて子どもたち主体で挑戦したカレー作り。薪に火をつける難しさや、包丁を使う緊張感、仲間と役割分担する大切さを学びました。外で食べる自分たちのカレーの味は格別「家では野菜を食べないのに完食しました！」という声も。
今年も保護者のお手伝いで、活動がスムーズにできた事に感謝でいっぱいです。諫早市で体験できる食育プログラムとしても貴重な時間となりました。

自然豊かな環境の中で行った川遊びは、子供たちに大人気のプログラム。水の冷たさや流れの強さを体感しながら、見守りするスタッフを増やし安全に配慮しつつ思いきり遊びました。魚や小さな生き物を見つける探検タイムでは、目を輝かせる姿が印象的でした。
飛び込んだり泳いだり子供たちは自然と触れ合うことで、五感を刺激し、自主性や探究心を育てる体験となりました。

普段食べているウインナーがどのように作られているのかを学びながら、自分たちで手作り体験。お肉をこね、腸詰めし、形を整える工程は真剣そのもの。
完成したウインナーを焼いた瞬間の香りと達成感は格別でした。食への感謝やものづくりの楽しさを実感できる、人気の体験プログラムとなりました。今回は無理言ってウインナー作り体験をさせて頂いきましたが、ホントに素晴らしい活動になった事に感謝です。（株式会社にくせん様）